Colore: rosa integro, vivo e luminoso, con riflessi violacei e argentati.
Profumo: bouquet netto e asciutto, brioso. Profumi intriganti, dopo delicati effluvi floreali, frutti di bosco e mirtilli.
Sapore: deciso, fine e armonico, molto ben bilanciato grazie ad un buon equilibrio tra frutto e freschezza, con un tocco di maturità che gli riduce la vena citrina, riesce a dare una misura ed una serbevolezza gratificanti. Una struttura sostenuta da una buona acidità e dall’alcool, propone una bella succosità, fruttata e fresca. Bouquet ampio e persistente.
Abbinamenti gastronomici: è perfetto come aperitivo o brindisi o per accompagnare un pasto leggero e delicato, ma anche con primi e secondi a base di pesce, fritture di pesce e carni bianche, verdure grigliate e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 10°C
Gradazione alcolica: 11%vol
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