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Colore: giallo paglierino integro, vivo e luminoso, con riflessi verdognoli brillanti, perlage fine e persistente.

Profumo:il bouquet netto e piacevole, fragrante, asciutto, fresco, brioso. Dopo delicati effluvi floreali, sprigiona note di mandorla e agrumi.

Sapore: fine e minerale con une leggera nota di dolcezza. Una struttura sostenuta da una buona acidità e dall’alcool, propone una bella succosità agrumata. Bouquet ampio e persistente.

Abbinamenti gastronomici: è perfetto come aperitivo o brindisi o per accompagnare un pasto leggero e delicato, ma anche con primi e secondi a base di pesce, fritture di pesce e carni bianche, verdure grigliate e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 10°C
Gradazione alcolica: 11%vol

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